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市场监管陪餐护航,校园“光盘行动”见成效
2025-09-16 17:07:33 字号:

市场监管陪餐护航,校园“光盘行动”见成效

近日,区市场监督管理局深入辖区郭镇中学,开展校园食品安全陪餐检查工作,在履行监管职责的同时,积极推动“珍惜粮食、反对浪费”成为校园新风尚。

检查期间,监管人员严格对照食品安全规范,对食堂的食材进货查验、储存条件、加工操作、餐具消毒及留样管理等关键环节进行了全面细致的检查,现场查阅了相关台账记录。陪餐过程中,监管人员与师生同坐一桌、同标准就餐,实地体验菜品口味与营养搭配,并就发现的问题与校方及时沟通,督促立即整改,切实守护学生“舌尖上的安全”。

在履行监管职能的同时,市场监管人员重点关注校园餐饮浪费治理情况。郭镇中学通过建立陪餐制度、实施班级剩餐称重公示、将节约情况纳入班级考评等系列措施,有效引导学生养成“光盘”习惯。据郭镇市场监管所了解,该校日均剩餐量显著下降,食品安全与节约风气同步提升,成效令人鼓舞。

“保障食品安全是底线,倡导节约饮食、培养文明习惯也是我们监管服务的重要延伸。”该局相关负责人表示,将持续强化对学校食堂的日常巡查和监督陪餐,压实学校主体责任,同时总结推广“光盘”方面的良好实践,推动形成食品安全与节约效能共同提升的新格局。

一审:龚卓

二审:花江柳

三审:吴鹏翔

来源:岳阳楼区融媒体中心

作者:李凤凤

编辑:周可欣

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