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压实属地责任 严守食安底线
2023-06-16 15:58:07 字号:

压实属地责任 严守食安底线

(工作人员现场抽查乳制品、出样菜品保质期等。)

(工作人员现场抽查食品及原材料入出库台账、食品留样记录。)

(工作人员现场抽查食品及原材料入出库台账、食品留样记录。)

为压实食品安全属地责任,增强食品安全风险防控能力。6月15日,奇家岭街道主任、奇家岭市场监管所所长及相关工作人员同区检察院检察长在辖区深入开展校园食品安全包保督导工作。

工作人员依次到欧麦食品有限公司、洞庭高级中学、岳阳市第一职业学校深入开展食品安全“两个责任”包保督导工作,现场细致查看了食品生产车间、学生食堂后厨操作区域及餐厅卫生情况,抽查了食品及原材料入出库台账、食品留样记录等,抽查了乳制品、出样菜品保质期等,并就检查发现的风险隐患提出改进建议。

督导现场,区检察院检察长强调校园食品安全工作事关学生身体健康、家庭幸福和社会稳定,要切实加强对食品检验保质、环境卫生、三防设施的日常监督管理,确保舌尖上的安全。

接下来,街道将持续推动食品安全包保督导工作有效落地,加大辖区食品经营单位风险隐患排查力度,守牢食品安全底线。

来源:岳阳楼区融媒体中心

作者:蒋照中 赵超群

编辑:周可欣

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