编者按

近年来，岳阳楼区坚持创新传播手段和方式载体，筑牢宣讲队伍与宣讲阵地，以社区网格化管理系统为依托，在全区设立“格格微课”，突出宣讲党的历史、党的理论、国家政策、身边典型，把“沾泥土、带露珠、冒热气”的党的创新理论送到千家万户，打通基层理论学习教育“最后一公里”，让党的创新理论“飞入寻常百姓家”。

格格微课（第一辑）第二十四期：

光盘不丢体面  节约就在身边

宣讲人：区市场监管局刘子阳

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各位街坊邻居，大家好！我是岳阳楼区市场监督管理局的宣传委员。今天的格格微课，我宣讲的题目是《光盘不丢体面 节约就在身边》，和大家分享咱们辖区文明餐桌、践行光盘行动的暖心故事。

老话讲：一粥一饭，当思来处不易。每一粒粮食，从播种、管护到收割上桌，都饱含着农民朋友辛勤的汗水。粮食安全是“国之大者”，节约粮食，不只是传承老传统，更是我们每个人肩上的一份责任。

咱们辖区有家家常菜馆，一开始，市监工作人员上门巡查的时候发现，店里很少有小份菜。不少客人聚餐，爱多点几个菜撑场面，吃到最后剩下一大半，泔水桶里天天都是满满的剩菜。

我们工作人员上门耐心宣讲《反食品浪费法》，跟老板一起商量办法。老板听进去了，主动改造菜单，十几个家常菜都新增了半份菜、小份菜，菜单上还标注建议用餐人数。同时要求服务员点餐时多一句暖心提醒：“几位用餐？菜够吃就行，吃不完我们免费提供打包盒。”后厨也跟着调整，少备勤炒，减少食材损耗。

一段时间下来，好处是双向的。对商家来说：食材损耗少了，厨余清运成本降下来，口碑越来越好，很多客人就冲着这份实在愿意常来。对咱们老百姓来说：花更少的钱，能多尝几个菜，不用为了撑面子硬点一大桌，吃不完打包也体面省心。你看，文明餐桌不是单方面约束，是商家省心、群众实惠的双赢！

在这里，也向大家发出倡议：外出就餐，按需点餐，主动选择小份菜、半份菜；吃不完，大方打包带走；居家做饭，按量准备，减少剩饭剩菜；食堂就餐，吃多少打多少，拒绝 “眼大肚小”。同时记得使用公勺公筷，文明健康用餐。

小小餐桌，连着大国粮仓；小小网格，传递文明新风。光盘不是一句喊出来的口号，节约贵在一日三餐。希望大家从自己做起，带动家人、身边朋友，珍惜每一粒粮食，自觉光盘、拒绝浪费，让文明餐桌的新风，吹进楼栋、走进千家万户！

一审：潘鑫

二审：莫流洁

三审：龚艳