一、红榜

（一）岳阳市岳阳楼区食永盛餐饮店（个体工商户）

1.招牌名称：蛙来哒紫苏牛蛙。

2.经营地址：湖南省岳阳市岳阳楼区洛王街道洛王新天地商业广场4楼4A006号。

3.上榜理由：营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证齐全有效并在经营场所醒目位置公示；后厨功能分区清晰，清洗消毒、通风排烟、三防设施齐全完好；食品原料分类存放，冷藏冷冻设备运行正常；操作台、货架物品摆放整齐，地面、墙面干净整洁；从业人员能够规范佩戴工作帽、口罩，落实个人卫生要求。

（二）岳阳市岳阳楼区大碗先生餐饮管理有限公司

1.招牌名称：大碗先生家常湘菜。

2.经营地址：湖南省岳阳市岳阳楼区洛王街道洛王社区网格十三号洛王路与冷水铺路交汇处岳阳新天地1栋4层4003号。

3.上榜理由：该门店食品安全管理制度健全有效，证照齐全合规；后厨环境卫生整洁，从业人员均持有效健康证明，操作符合餐饮规范；食材进货查验、索证索票齐全，无过期变质食材，废弃物规范处置，全流程落实食品安全管控要求。

（三）岳阳市岳阳楼区范光耀餐饮经营部

1.招牌名称：擂饭湘菜小炒擂起。

2.经营地址：湖南省岳阳市岳阳楼区洛王新天地商业广场1栋四楼4A002A号。

3.上榜理由：证照齐全并按规定公示，后厨布局合理，清洗、排烟、三防设施齐全完好；从业人员上岗操作规范，能穿戴工作服、帽、口罩；操作台面干净整洁，整体环境卫生整洁；各项食品安全管理制度落实到位，日常加工操作流程规范，能够较好履行食品安全主体责任。

二、黑榜

（一）岳阳楼区建丰餐饮店（个体工商户）

1.招牌名称：美粥故事

2.经营地址：湖南省岳阳市岳阳楼区洛王街道藕塘坡汀澜路97-102号。

3.上榜理由：后厨物品摆放杂乱，冷冻冷藏柜物品摆放乱，未分类存放；墙面粘有较多蚊子、清洗池堆有加工用品未及时清洗；整体环境卫生较差，食品安全主体责任履行不到位。

（二）岳阳楼区肖记餐饮店（个体工商户）

1.招牌名称：金龙餐馆

2.经营地址：湖南省岳阳市岳阳楼区洛王街道雷锋山社区新苑组110号。

3.上榜理由：后厨操作台乱堆乱放，灶台及灶台周边卫生不整洁；冷藏柜内食材未密封，未分类保存；调料台调料容器无加盖防护，整体环境卫生不整洁。

一审：刘桢丞

二审：彭晨曦

三审：沈纲