


6月6日,吕仙亭社区在洞庭南路万家渔火举办了“茶香伴虾韵,邻里聚温情”民俗文化活动。百余名辖区居民齐聚一堂,在烟火气中共同品味了一场兼具味蕾享受与文化传承的夏日盛宴。
活动现场设置了丰富的歌舞环节,艺术家们通过表演诉着过去“靠水吃水”的生活故事,在互动环节“食俗知多少”问答中,老少居民踊跃抢答小龙虾习性与茶油工艺。熟悉的渔歌号子再次响起,传统民俗在口耳相传中焕发新生。
“茶油烹龙虾”厨艺比拼成为活动焦点。随着金黄透亮的本地山茶油入锅,鲜红的小龙虾激发出浓郁香气。大厨现场讲解道:“用古法压榨的山茶油焖煮洞庭生态稻虾,不仅色泽红润,更能中和燥热,留下独特的植物清香。”这种传统烹饪智慧的生动演绎,正是对本土饮食习俗最鲜活的保护与传承。
大众趣味龙虾速吃争霸赛更是将活动推向了高潮,茶油卤虾摆满桌面,浓郁的辛香与茶油的醇厚交织升腾,瞬间勾起了在场所有人的食欲。随着裁判一声清脆的哨响,数十名“吃货勇士”同时俯身,双手翻飞间,虾壳如雨般撒落。几位选手为了争夺“速吃王”的称号,更是憋红了脸,腮帮鼓动如风箱,场面既紧张又令人忍俊不禁。台下观众的呐喊声、加油声与剥虾的细碎声响汇成一片欢乐的海洋。
社区负责人表示,此次活动旨在搭建一个文化交流平台,通过挖掘日常饮食背后的民俗内涵,真正做到“俗有所护”。未来,社区将继续立足本土资源,策划更多有温度的文化活动,让传统文化在社区落地生根,携手共建和谐美好的幸福家园。
一审:周可欣
二审:莫流洁
三审:尹萍
来源:岳阳楼区融媒体中心
作者:朱岳华
编辑:周可欣
