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东风湖社区辖区餐饮业接受监督执法检查
2013-07-04 16:33:46 字号:

  

 

  7月1日,区食品药品监督管理局执法人员一行4人对洞庭街道东风湖社区内的岛上人家餐馆进行了严格的食品安全检查。

  经现场检查,执法人员发现5个方面的问题:一是无餐饮服务许可证,从业人员无健康培训合格证;二是食品冷藏生、熟未分开,无明显标志;三是餐具、荤、蔬菜清洗未设专池,并无明显标志;四是餐具未严格消毒,无餐具保洁设施,餐具消毒未作记录;五是采购食品、餐厨废弃物的处理未做台账。执法人员将上述检查情况一并汇报工商、卫生等相关部门,等待进一步调查核实后对负责人及其餐馆作出相应的处罚和整治决定,确保市民群众食品安全。

来源:洞庭街道办事处

作者:罗更新

编辑:付开

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