——吕仙亭街道组织召开街河口龙虾市场经营业主会

　　“我们在龙虾选取中要经过多道程序，不会为了图省事而不负责任的使用洗虾粉，我们在这个行业已经做了二十多年，加之我们是岳阳市多年创立的行业品牌、安全货源和众多老顾客的支持成了我们的信心源，没有必要在这方面影响自己的声誉。”龙虾经营户曾维国这样告诉记者。

　　7月9日下午，由吕仙亭街道食品安全办牵头，联合区工商分局，组织街河口龙虾市场50余名经营业主，并邀请湖南都市频道、岳阳楼区新闻中心记者就街河口龙虾市场存在使用“洗虾粉”的情况，召开了专题会议。

　　会议中，吕仙亭街道分管食品安全的张棣群副主任就当前媒体曝光的关于“洗虾粉”的事件，他要求：一是打造品牌，自觉维护岳阳的形象；二是合法经营，保障人民群众食品安全；三是严格执法，健全日常管理机制。还要求所有个体经营户要严格遵守国家关于食品安全的法律法规，要让那些不法经营者，成为“过街老鼠，人人喊打”的局面。岳阳楼区工商所王所长强调：首先，我们龙虾经营业主要有食品安全意识；其次，我们欢迎顾客和新闻媒体对我们龙虾清洗进行监督；最后，希望我们所有经营业主要齐心协力，提高警惕，对自家的龙虾多把关检查，给顾客一个安全可靠的饮食环境。我们工商部门也将加大打击力度，坚决制止这类现象的发生。

　　我们这里不存在使用“洗虾粉”的情况。“龙虾粉”事件的确让我们对食品安全提高警惕，这也有利于我们龙虾业主提高自身的安全意识。我们辖区的龙虾经营户主要是依靠两个方面，一方面我们有自己的养殖场，另一方面我们也会从周围一些养殖厂进货，但是不管是自家生产还是进货，在龙虾质量上我们都会有保证。同时，我们岳阳龙虾协会组织，也希望借助政府、新闻媒体、职能部门的力量来维护我们这个行业的健康发展。